Algunos alimentos subieron un 0.9% en sus costos durante los últimos días de enero. Mientras el índice de inflación en Estados Unidos alcanzó su nivel máximo en 40 años.
En suma, autoridades dieron a conocer el índice de inflación de precios del consumidor en varios rubros de comida en el país y la realidad superó todas las expectativas.
El índice inflacionario alcanzó su mayor nivel en 40 años con un 7.5 % interanual en el primer mes de 2022.
Es decir, que precios no han parado de aumentar en últimos 12 meses y a gran velocidad.
En enero se reportó un crecimiento de un 0.6% y en rubro de alimentos subió 0.9 % después del incremento de diciembre de 0.5 %.
De acuerdo con estadísticas, casi todos los precios de comestibles aumentaron, a excepción de las bebidas libres de alcohol.
Asimismo, datos de la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos indican que el índice de alimentos en el hogar aumentó 1.0 % en enero.
Previamente, en diciembre de 2021, había incrementado un 0.4 %. Mientras que el índice de alimentos fuera del hogar aumentó 0.7 %, tras el incremento de 0.6 % en diciembre.
Alimentos que elevaron sus precios en enero:
- Cereales y productos de panadería fueron los que más aumentaron de precio, con un 1.8%.
- Productos lácteos y afines: subieron 1.1%.
- Frutas y verduras: 0.9%.
- Carnes, aves, pescados y huevos: 0.3%.
- Alimentos fuera del hogar, índice de comida de servicio completo y el servicio limitado: 0.7%.
Las bebidas no alcohólicas, fueron el único rubro que no presentó variación de costos en enero, con respecto al mes de diciembre.
En general, las carnes, aves, huevos y pescado, aumentaron un 12.2%. Sin embargo, la carne de vaca se disparó hasta un 23% más, e incluso, hay carnes que la libra ya está alrededor de los $40.
En lo que respecta a los lácteos, el incremento fue de un 3.1%, siendo este el menor aumento en 12 meses. Pero se cree que los precios no bajarán ni en supermercados, ni en restaurantes, por lo que resta de año.
Estos aumentos de precios tienen diferentes razones, entre ellas, la alta demanda, la crisis de la cadena de abastecimiento, el precio de los combustibles, el transporte y la falta de mano de obra.
Inflación afecta los bolsillos de los ciudadanos y Biden dice que es temporal
El panorama puede ser gris y pesimista, ya que los altos precios comienzan a superar los salarios y las ayudas gubernamentales, que además han sido recortadas, según reseñó La Opinión.
Por otro lado, el presidente de EE.UU., Joe Biden y la Reserva Federal, insisten en que los aumentos de precios y la inflación es solo una situación temporal, y afirman que a mitad de año podría comenzar a verse la recuperación económica.
