La elaboración de “Snack” con productos locales típicos de nuestro país impulsará la innovación de la empresa Antillean Foods Inc., en el Congreso Sabor Fusión Gastronomía y Turismo en Punta Cana.
Benjamín Valdez, gerente general de la empresa, destacó que la misma se ha posicionado en el mercado local e internacional con sus productos elaborados con ingredientes cosechados en nuestra tierra y agregando valor a los consumidores.
“Nos sentimos muy felices de presentar con orgullo nuestros Snacks y Congelados en este escenario tan importante. Productos totalmente elaborados para satisfacer las tendencias del consumidor, quienes buscan productos responsables, saludables, con ingredientes naturales y hechos por dominicanos con frutos y raíces de nuestra tierra”, sostuvo Valdez al ser uso de la palabra en la apertura de la actividad.
Indicó que se selecciona la mejor materia prima dominicana, utilizando sistemas de producción con tecnología de punta para elaborar el mejor producto, que impacte positivamente en la población.
Asimismo, el empresario destacó que la reconocida compañía se ha preocupado por desarrollar un programa de responsabilidad social, donde se involucra a familias de escasos recursos en la siembra del “Buen Pan”, permitiendo que tengan ingresos con que sustentar sus hogares.
Chef Marte promueve el buen sabor en RD
De su lado, María Marte, destacada chef dominicana, al participar en el stand con un dinámico y sabroso Cooking Show, resaltó las bondades que posee el “Buen pan” para la elaboración de productos comestibles, por lo que incentivo a la empresa Antillean Foods a seguir promoviendo el buen sabor en el país con su marca.
Marte, quien se consagra como la embajadora del plato de «Buen Pan» en el país, elaboró en el congreso cuatro recetas a base de:
Buen Pan
Castaña o Pan de Fruta
Entre los platos elaboró:
- Croquetas con salsa de aguacate
- Tostones de pana con bacalao
- Puré de mangú de pana acompañado de huevo de codorniz
- Un rico postre de una deliciosa jalea de pana.
Marte invitó a los asistentes al congreso gastronómico a disfrutar de los platos.
En el evento estuvieron presentes en representación de la empresa los gerentes:
- Marleny Almonte
- Diosmairy Jiménez
- Yenifer Cespedes
También los encargados Annerys Paulino y Yisell Castellanos.
La empresa Antillean Foods Inc., exhibió los diversos productos congelados que son comercializados internacionalmente. Además serán introducidos al mercado nacional, a través de la empresa de distribución Simpex, Srl.
Breve historia de la empresa
Antillean Foods, Inc., es una empresa manufacturera de snacks y productos congelados precocidos a base de frutas y rubros tropicales. La mayoría de estos productos están destinados para la exportación.
Está ubicada en la provincia de Montecristi, bajo la Ley 12-21 de Desarrollo Fronterizo, esta empresa subsidiaria de Jamaica Producers Group, opera desde 2007. Mientras que, hoy en día cuenta con más de 350 empleados directos y más de 2,000 empleos indirectos.
Ganadora del Premio a la Excelencia Exportadora 2019 de Adoexpo.
