¿Cómo saber si se es intolerante a la lactosa?
Muchas personas pueden tener intolerancia a la lactosa. Algunos la padecen en cierta etapa de la vida y luego “se curan”, y otros, desde un momento determinado y para toda la vida. ¿Cómo saber si se es intolerante a la lactosa?
Intolerancia a la lactosa: ¿Qué es?
Antes de poder determinar si se es o no intolerante a la lactosa, es preciso conocer un poco sobre este desequilibrio o dolencia que afecta a miles de personas en todo el mundo.
Básicamente ocurre cuando una persona luego de consumir, sobre todo, leche (pero también puede ocurrir con sus derivados como el yogur, la nata, el queso, la crema, etc.) tiene problemas digestivos.
El malestar se produce debido a un déficit en la producción de una enzima denominada lactasa (que se crea en el intestino), que tiene la capacidad de descomponer la lactosa.
Muchas personas pueden tener intolerancia a la lactosa. Algunos la padecen en cierta etapa de la vida y luego “se curan”, y otros, desde un momento determinado y para toda la vida. Este problema no es muy usual en los bebés, salvo en los casos de prematuros, que la experimentan durante algunas semanas nada más.
Numerosas investigaciones han determinado que en la adultez es cuando más aparecen los síntomas. Esto puede estar relacionado con el tipo de alimentación que se lleva a cabo durante muchos años, por ejemplo.
Asimismo, también han indicado que, si bien este problema puede ser sufrido en cualquier parte del mundo, existen algunos grupos más propensos. Estos son: asiático-americanos, nativos americanos o amerindios, afroamericanos, hispanos o latinos y personas con ascendencia en el sur de Europa.
Si el intestino está dañado, puede producir menos lactasa. Las razones por las cuales un paciente tiene resentido este órgano pueden ser: infecciones, lesiones, cirugía, enfermedad celíaca o enfermedad de Crohn.
Síntomas frecuentes de la intolerancia a la lactosa
Diarrea.
Náuseas.
Gases.
Cólico o dolor abdominal (entre las caderas y el pecho).
Sensación de pesadez e hinchazón estomacal.
