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Receta: brochetas de carne y piña en salsa de piña colada

Ingredientes:

Filete de cerdo
Salchichas (Las de tu preferencia)
1 Piña
1 Puerron
2 Dientes de ajo triturados
1 Pimiento (No importa el color)
Sal
Pimienta
Jengibre en polvo
1 Crema de coco
3 Cucharadas de Aceite de coco
1/2 Lb Arroz blanco

Fuente: El Saber del Sabor